DiamAndes
Am Fuß der Anden, wo der Uco Valley-Hochkamm die Luft schneidet, steht bei DiamAndes in Argentinien eine Vision aus Stein, Licht und Weinbergen.
Die Bodega gehört zum Projekt Clos de los Siete und wurde von der Familie Bonnie 2005 im Valle de Uco begründet; 2010 öffnete die Kellerei ihre Tore. Die Architektur ist bewusst in die Andenlandschaft eingebettet und folgt dem Gedanken, Natur und Präzision zu versöhnen. Rund 1.100 Meter Höhe, karge alluviale Böden und starke Tag-Nacht-Amplituden setzen den Rahmen für Malbec und Bordeaux-Sorten – parzelliert bewirtschaftet und streng selektioniert.
Im Keller trifft französische Schule auf Anden-Energie: schonende Extraktion, klar geführte Fermentationen und Ausbau nach Bedarf in Holz und neutralem Gebinde. So entsteht ein moderner Mendoza-Stil, der nicht Effekt sucht, sondern Klarheit über Herkunft, Höhe und Handwerk.DiamAndes
Am Fuß der Anden, wo der Uco Valley-Hochkamm die Luft schneidet, steht bei DiamAndes in Argentinien eine Vision aus Stein, Licht und Weinbergen.
Die Bodega gehört zum Projekt Clos de los Siete und wurde von der Familie Bonnie 2005 im Valle de Uco begründet; 2010 öffnete die Kellerei ihre Tore. Die Architektur ist bewusst in die Andenlandschaft eingebettet und folgt dem Gedanken, Natur und Präzision zu versöhnen. Rund 1.100 Meter Höhe, karge alluviale Böden und starke Tag-Nacht-Amplituden setzen den Rahmen für Malbec und Bordeaux-Sorten – parzelliert bewirtschaftet und streng selektioniert.
Im Keller trifft französische Schule auf Anden-Energie: schonende Extraktion, klar geführte Fermentationen und Ausbau nach Bedarf in Holz und neutralem Gebinde. So entsteht ein moderner Mendoza-Stil, der nicht Effekt sucht, sondern Klarheit über Herkunft, Höhe und Handwerk.
