Fratelli Revello
In Barolo lebt bei Fratelli Revello die Geschichte der Annunziata von La Morra weiter: 1945 zog die Familie nach dem Krieg aus Cherasco hierher, zwischen alten Kirchenparzellen und den berühmten Hängen. Seit den 1990ern führen die Brüder das Gut mit dem Credo, dass Größe im Weinberg entsteht.
Nebbiolo steht in Lagen wie Rocche dell’Annunziata und Giachini, dazu Conca und Gattera – Namen, die in den 1990ern erstmals einzeln vinifiziert wurden. Bewirtschaftet wird mit möglichst wenig Eingriffen, ohne Herbizide, mit viel Handarbeit und präziser Laubführung, um die Reife in den Kalk-Mergel-Böden zu balancieren.
Im Keller wird der Takt der Langhe gehalten: geduldige Maischearbeit, behutsame Extraktion, Ausbau, der Textur und Spannung formt. So spricht Barolo hier in Parzellen – nicht als Lautstärke, sondern als Tiefe.Fratelli Revello
In Barolo lebt bei Fratelli Revello die Geschichte der Annunziata von La Morra weiter: 1945 zog die Familie nach dem Krieg aus Cherasco hierher, zwischen alten Kirchenparzellen und den berühmten Hängen. Seit den 1990ern führen die Brüder das Gut mit dem Credo, dass Größe im Weinberg entsteht.
Nebbiolo steht in Lagen wie Rocche dell’Annunziata und Giachini, dazu Conca und Gattera – Namen, die in den 1990ern erstmals einzeln vinifiziert wurden. Bewirtschaftet wird mit möglichst wenig Eingriffen, ohne Herbizide, mit viel Handarbeit und präziser Laubführung, um die Reife in den Kalk-Mergel-Böden zu balancieren.
Im Keller wird der Takt der Langhe gehalten: geduldige Maischearbeit, behutsame Extraktion, Ausbau, der Textur und Spannung formt. So spricht Barolo hier in Parzellen – nicht als Lautstärke, sondern als Tiefe.
