Fratelli Revello
En Barolo, Fratelli Revello lleva en la piel la historia de Annunziata di La Morra: en 1945 la familia llegó desde Cherasco y replantó viñas alrededor de antiguas parcelas ligadas a la iglesia. En los años 90 Lorenzo y Carlo tomaron el mando y reforzaron una lectura de viñedo, parcela a parcela.
El Nebbiolo se asienta en crus como Rocche dell’Annunziata y Giachini, además de Conca y Gattera, vinificados por separado para revelar matices. La viticultura es contenida: intervenciones mínimas, sin herbicidas, mucha labor manual y una gestión precisa del follaje sobre suelos de margas calizas.
En bodega manda la paciencia: maceraciones cuidadas, extracción medida y crianzas que trabajan la textura sin inflar el volumen. Así, Barolo se lee como geografía: profundo, articulado y fiel a su origen.Fratelli Revello
En Barolo, Fratelli Revello lleva en la piel la historia de Annunziata di La Morra: en 1945 la familia llegó desde Cherasco y replantó viñas alrededor de antiguas parcelas ligadas a la iglesia. En los años 90 Lorenzo y Carlo tomaron el mando y reforzaron una lectura de viñedo, parcela a parcela.
El Nebbiolo se asienta en crus como Rocche dell’Annunziata y Giachini, además de Conca y Gattera, vinificados por separado para revelar matices. La viticultura es contenida: intervenciones mínimas, sin herbicidas, mucha labor manual y una gestión precisa del follaje sobre suelos de margas calizas.
En bodega manda la paciencia: maceraciones cuidadas, extracción medida y crianzas que trabajan la textura sin inflar el volumen. Así, Barolo se lee como geografía: profundo, articulado y fiel a su origen.
