Piantaferro
Unter dem Label Piantaferro bündelt Italien die Energie des Südens: warme Tage, kühlende Meeresluft und mediterrane Böden liefern Trauben, die auf Sonne und Wind gewachsen sind. Hinter dem Namen steht die Erfahrung einer großen Kellerei, die verschiedene Herkünfte wie Puglia, Sicilia oder Campania in einem klaren, modernen Stil zusammenführt.
Die Handschrift ist pragmatisch und qualitätsorientiert: sorgfältige Leselogistik, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl und ein Ausbau, der Frucht, Struktur und saubere Textur bewahrt – je nach Rebsorte auch mit Holzanteil, ohne den Ursprung zu überdecken. Typische mediterrane Sorten wie Primitivo, Negroamaro, Nero d’Avola oder Falanghina stehen dabei für regionale Identität statt Mode.
Piantaferro erzählt so vom Süden Italiens als Landschaft der Kontraste: kraftvolle Reife, salzige Brisen und ein Handwerk, das Zugänglichkeit mit Herkunft verbindet.Piantaferro
Unter dem Label Piantaferro bündelt Italien die Energie des Südens: warme Tage, kühlende Meeresluft und mediterrane Böden liefern Trauben, die auf Sonne und Wind gewachsen sind. Hinter dem Namen steht die Erfahrung einer großen Kellerei, die verschiedene Herkünfte wie Puglia, Sicilia oder Campania in einem klaren, modernen Stil zusammenführt.
Die Handschrift ist pragmatisch und qualitätsorientiert: sorgfältige Leselogistik, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl und ein Ausbau, der Frucht, Struktur und saubere Textur bewahrt – je nach Rebsorte auch mit Holzanteil, ohne den Ursprung zu überdecken. Typische mediterrane Sorten wie Primitivo, Negroamaro, Nero d’Avola oder Falanghina stehen dabei für regionale Identität statt Mode.
Piantaferro erzählt so vom Süden Italiens als Landschaft der Kontraste: kraftvolle Reife, salzige Brisen und ein Handwerk, das Zugänglichkeit mit Herkunft verbindet.
