Scacciadiavoli
Über den Hügeln von Montefalco hat Scacciadiavoli in Umbria seit 1884 eine Geschichte, die so ungewöhnlich ist wie der Name selbst. Gegründet vom Principe Ugo Boncompagni Ludovisi als damals avantgardistischer „französischer“ Kellerkomplex, wurde das Gut später von der Familie Pambuffetti weitergeführt und behutsam modernisiert.
Die Weinberge liegen in mittleren Höhenlagen, oft auf sandig-tonigen Böden, die spät reifenden Sorten wie Sagrantino Struktur und Länge geben. Handlese, strenge Selektion und Parzellenarbeit setzen auf Konzentration ohne Übertreibung.
Im Ausbau treffen Tradition und Technik: große Fässer, gezielter Holzeinsatz und präzise Kontrolle im Keller. So bleibt die Handschrift von Montefalco klar – kraftvoll im Fundament, doch stets von Eleganz und Maß getragen.Scacciadiavoli
Über den Hügeln von Montefalco hat Scacciadiavoli in Umbria seit 1884 eine Geschichte, die so ungewöhnlich ist wie der Name selbst. Gegründet vom Principe Ugo Boncompagni Ludovisi als damals avantgardistischer „französischer“ Kellerkomplex, wurde das Gut später von der Familie Pambuffetti weitergeführt und behutsam modernisiert.
Die Weinberge liegen in mittleren Höhenlagen, oft auf sandig-tonigen Böden, die spät reifenden Sorten wie Sagrantino Struktur und Länge geben. Handlese, strenge Selektion und Parzellenarbeit setzen auf Konzentration ohne Übertreibung.
Im Ausbau treffen Tradition und Technik: große Fässer, gezielter Holzeinsatz und präzise Kontrolle im Keller. So bleibt die Handschrift von Montefalco klar – kraftvoll im Fundament, doch stets von Eleganz und Maß getragen.
