| Marke | Tenuta Cavalier Pepe |
| Region | Europa - Italien - Campania |
| Kategorie | Feine Küche - Öl |
| Tenuta Cavalier Pepe Olio Extra Vergine di Oliva – Ein Hochgenuss aus Campania | |
| Das Olio Extra Vergine di Oliva von Tenuta Cavalier Pepe stammt aus Olivenhainen in den Hügeln der Irpinia. Von Hand geerntete Oliven werden Anfang November schonend gepresst und kalt extrahiert, bevor das Öl unbehandelt dekantiert wird. Im Glas zeigt es sich grün mit strohgelben Reflexen, in der Nase duften frisches Gras, Zitrusfrüchte und Mandeln. Am Gaumen wirkt das Öl warm und fruchtig, mit samtiger Textur und eleganter, leicht pfeffriger Würze im Abgang. Die Balance aus Kräuteranklängen, Bitterkeit und feiner Schärfe macht es ideal für mediterrane Gerichte. Besonders gut kommt es roh zur Geltung, etwa über geröstetem Brot, Salaten, Gemüse, Fisch oder reifem Käse. | |
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€ 15,35 € 30,70/l inkl. MwSt., zzgl. Versand | |
| Art.-Nr.: 34782 | Inhalt: 0,5 | EAN: 8002461320880 |
| Marke | Tenuta Cavalier Pepe |
| Region | Europa - Italien - Campania |
| Kategorie | Feine Küche - Öl |
| Tenuta Cavalier Pepe Olio Extra Vergine di Oliva – Ein Hochgenuss aus Campania | |
| Das Olio Extra Vergine di Oliva von Tenuta Cavalier Pepe stammt aus Olivenhainen in den Hügeln der Irpinia. Von Hand geerntete Oliven werden Anfang November schonend gepresst und kalt extrahiert, bevor das Öl unbehandelt dekantiert wird. Im Glas zeigt es sich grün mit strohgelben Reflexen, in der Nase duften frisches Gras, Zitrusfrüchte und Mandeln. Am Gaumen wirkt das Öl warm und fruchtig, mit samtiger Textur und eleganter, leicht pfeffriger Würze im Abgang. Die Balance aus Kräuteranklängen, Bitterkeit und feiner Schärfe macht es ideal für mediterrane Gerichte. Besonders gut kommt es roh zur Geltung, etwa über geröstetem Brot, Salaten, Gemüse, Fisch oder reifem Käse. | |
€ 15,35 € 30,70/l inkl. MwSt., zzgl. Versand | |
| Art.-Nr.: 34782 | Inhalt: 0,5 | EAN: 8002461320880 |