DiamAndes

DiamAndes Perlita Chardonnay 2022 0,75l

DiamAndes Perlita Chardonnay ist der zugängliche, fruchtbetonte Chardonnay des Guts und stammt ebenfalls aus dem Uco Valley. Der Wein wird im Edelstahltank ausgebaut und reift mehrere Monate auf der Feinhefe, was ihm Fülle und Cremigkeit verleiht, ohne die Frische zu mindern. In der Nase zeigen sich tropische Früchte, Birne und Apfel, dazu Melone, ein Hauch Banane und zarte Würze. Am Gaumen wirkt Perlita rund, saftig und unkompliziert, mit weicher Textur und moderater, gut eingebundener Säure. Die dezente Cremigkeit wird von einer klaren Frucht und einem angenehm frischen Finish getragen. Dieser Chardonnay eignet sich hervorragend als vielseitiger Alltagswein zu Salaten, Pasta, Geflügel, Fischgerichten und geselligen Abenden.

Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die klare Chardonnay-Frucht und eine frische, präzise Stilistik.