Aumann Rotgipfler Flamming 2023 0,75l

AFRUTADO | FRESCO

Aumann

Aumann Rotgipfler Flamming 2023 0,75l

Aumann Rotgipfler Flamming procede del viñedo Flamming, cerca de Baden, y muestra la faceta más exótica de la variedad autóctona Rotgipfler. En nariz dominan los aromas de papaya, mango, piña madura y fruta de hueso amarilla. En boca es concentrado y con buen cuerpo, pero se mantiene redondo y armonioso. La fruta jugosa se apoya en una acidez bien integrada que aporta frescura y tensión. Su estilo aromático y tropical lo convierte en un compañero ideal de platos especiados y elaboraciones cremosas. Un vino blanco con mucho carácter de la Thermenregion, que presenta el Rotgipfler en una versión muy afrutada.

La fermentación fresca en depósito de acero inoxidable con largo contacto sobre lías preserva la fruta, la frescura y la expresión varietal nítida.

solo quedan 6 botellas

16,40

€ 21,87/l IVA incl., más envío

En stock - entrega prevista para el miércoles

Marca
Aumann
Región
Europa - Austria - Baja Austria - Región termal - Tribuswinkel
Categoría
Vino blanco
variedades de uva
Rotgipfler
N° Art.
33008
Añada
2023
Contenido
0,75l
Alcohol
14%
GTIN
9120040383756
Azúcar residual
4.2 g/l
Acidez total
5.3 g/l
Perfil de Sabor
seco
Nota de Cata
afrutado
Crianza
depósito de acero inoxidable con contacto sobre lías
Viñedo
Ried Flamming
Suelo
limo arenoso

Estilo e Intensidad

Dulzor
Acidez
Cuerpo
Fruta

Aumann

Tribuswinkel, en la Thermenregion al sur de Viena, no presume de grandeza: Leo Aumann presume de precisión cotidiana. La bodega explica que la familia la dirige desde hace más de dos décadas; clima templado y suelos diversos marcan el carácter, y se menciona incluso la huella romana como memoria vitícola del lugar. En su tienda online, el terruño aparece sin poesía impostada: “Steinfeld (grava)” en unas referencias, “arena arcillosa/limosa” en otras. Esas palabras funcionan como brújula....

más productos de Aumann

La variedad: Rotgipfler

Rotgipfler es una especialidad blanca austríaca de la Thermenregion, con fruta madura, flores, especias, cuerpo medio alto y frescura equilibrada.

Acompaña pollo, cerdo, pescado en salsa, setas, risotto, verduras al horno y quesos semicurados.

Rotgipfler
Rotgipfler
© ÖWM / WSNA
Disfrute sin rastreo: renunciamos a las cookies innecesarias. Su privacidad es tan importante para nosotros como una buena añada.