Cachat Ocquidant

Cachat Ocquidant Beaune Blanc Monsnieres 2023 0,75l

Este Beaune Blanc de la parcela Les Monsnières muestra el lado blanco y mineral de la Côte de Beaune. Las cepas de Chardonnay crecen en laderas ricas en caliza y piedras alrededor de Beaune, lo que aporta tensión y finura al vino. En nariz se combinan flores blancas, cítricos, pera y un leve toque de mandarina, junto con notas de brioche clara y tiza. En boca es denso y a la vez tenso, con fruta jugosa de perfil cítrico, una textura cremosa fina y una acidez viva. Una mineralidad calcárea y ligeramente salina acompaña el vino hasta un final largo. La influencia de la madera es discreta y sólo sirve de apoyo a la estructura sin ocultar la precisión. Un Beaune Blanc con mucho carácter, ideal para pescados delicados, mariscos o aves en salsas suaves.

€ 35,90

€ 47,87/l IVA incl., más envío