M.Chapoutier Châteauneuf du Pape BLANC La Bernardine BIO 2024 0,75l

FRESCO | ELEGANTE

M.Chapoutier

M.Chapoutier Châteauneuf du Pape BLANC La Bernardine BIO 2024 0,75l

M. Chapoutier La Bernardine Châteauneuf-du-Pape Blanc se elabora principalmente con clairette y garnacha blanca, complementadas por variedades como garnacha gris y roussanne. Las uvas proceden de distintos terruños con cantos rodados, arenas y safres sobre arcilla y se vendimian a mano. El vino muestra un color amarillo dorado brillante y una nariz de flor de vid, lirio, fruta de hueso y sutiles notas empíreumáticas. En boca es fresco, cremoso y muy equilibrado, con recuerdos de cítricos confitados, pera madura y un toque de miel. El final largo, mineral y ligeramente salino le da gran finura gastronómica. Acompaña de maravilla vieiras, pescados nobles, aves y platos vegetarianos delicados.

La maduración sobre lías aporta al Châteauneuf-du-Pape blanco textura adicional sin cubrir su equilibrio fresco.

46,85

€ 62,47/l IVA incl., más envío

En stock - entrega prevista para el jueves

Marca
M.Chapoutier
Región
Europa - Francia - Côtes du Rhône - Côtes du Rhône Sur
Categoría
Vinos - Vino blanco
variedades de uva
Clairette, Garnacha Blanca, Roussanne
N° Art.
35599
Añada
2024
Contenido
0,75l
Alcohol
14%
GTIN
3391180024342
Temperatura de servicio
10 - 12 °C
Nota de Cata
fresco
Crianza
10 meses sobre lías finas
Viñedo
varios terroirs de Châteauneuf-du-Pape
Suelo
cantos rodados del antiguo cauce del Ródano; safres; terrazas villafranquienses sobre matriz arcillosa

M.Chapoutier

En el Ródano septentrional, la Maison M. Chapoutier es referencia en Côtes du Rhône Nord desde 1808 y vive un giro decisivo en 1990 con Michel Chapoutier al frente. Biodinámica, suelos vivos y trabajo parcela a parcela definen laderas escarpadas de Hermitage, Saint‑Joseph o Cornas, sobre granito, cantos rodados y vetas arcillo‑calcáreas....

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La variedad: Clairette

Clairette es una uva blanca del sur de Francia que da vinos secos, florales y de textura suave. Puede aparecer en blancos tranquilos, espumosos y mezclas.

Sus notas de pera, flor blanca, almendra y hierbas combinan bien con pescado, marisco, verduras, pollo y cocina mediterránea ligera. Clairette

Información nutricional

Tamaño de porción 100ml
Energía [kcal]79,00
Energía [kJ]328,00
Hidratos de carbono0,90g
de los cuales azúcares0,20g
Proteínas0,00g
Sal0,00g
Grasas0,00g
de los cuales ácidos grasos sa0,00g

contiene sulfitos

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