FRAIS | ÉLÉGANT
M.Chapoutier Châteauneuf du Pape BLANC La Bernardine BIO 2024 0,75l
M. Chapoutier La Bernardine Châteauneuf-du-Pape Blanc est élaboré principalement à partir de clairette et de grenache blanc, complétés par des cépages comme grenache gris et roussanne. Les raisins, issus de terroirs mêlant galets roulés, sables et safres sur matrice argileuse, sont vendangés à la main puis fermentés en grande partie en grands foudres. Le vin se présente dans une robe jaune doré brillante et offre un nez de fleur de vigne, de lys, de fruits à noyau et de notes empyreumatiques délicates. En bouche, il se révèle frais, crémeux et parfaitement équilibré, avec des arômes d’agrumes confits, de poire mûre et une pointe de miel. La finale longue, minérale et légèrement saline en fait un grand blanc de gastronomie, idéal avec coquilles Saint-Jacques, poissons nobles et volailles.
La maturation sur lies apporte au Châteauneuf-du-Pape blanc une texture supplémentaire sans masquer son équilibre frais.
€ 46,85
€ 62,47/l incl. TVA, hors frais de livraison
En stock - Livraison prévue le mardi
- Marque
- M.Chapoutier
- Région
- Europe - France - Côtes du Rhône - Côtes du Rhône Sud
- cépages
- Clairette, Grenache Blanc, Roussanne
- N° Art.
- 35599
- Millésime
- 2024
- Contenu
- 0,75l
- Alcool
- 14%
- GTIN
- 3391180024342
- Température de service
- 10 - 12 °C
- Note de Dégustation
- frais
- Élevage
- 10 mois sur lies fines
- Terroir
- plusieurs terroirs de Châteauneuf-du-Pape
- Nature des sols
- galets roulés de l’ancien lit du Rhône; safres; terrasses villafranchiennes sur matrice argileuse
