M.Chapoutier

M.Chapoutier Crozes Hermitage Les Meysonniers ROUGE 2023 0,75l

M. Chapoutier Crozes-Hermitage Les Meysonniers Rouge procede de viñedos de syrah cultivados en ecológico sobre suelos de arcilla, caliza y cantos rodados, en laderas mayoritariamente orientadas al sur. La fermentación y la crianza en depósitos de hormigón preservan la pureza de la fruta y la suavidad de los taninos. En nariz aparecen grosella negra, frambuesa y ciruela, con violeta, pimienta, regaliz y un ligero toque ahumado. En boca el vino es jugoso, redondo y de cuerpo medio, con taninos carnosos pero sedosos y una acidez refrescante. El final armonioso y discretamente especiado convierte a Les Meysonniers en un acompañante muy versátil de carnes a la parrilla, guisos, cocina mediterránea y platos de pasta sabrosos.