FRESCO | MINERAL
M.Chapoutier Saint Joseph rouge Granilites 2021 1,5l
M. Chapoutier Saint-Joseph Rouge Granilites procede de laderas empinadas de suelos graníticos en el norte del Ródano y se elabora exclusivamente con syrah. Las cepas, cultivadas en biodinámico, enraízan en granito fracturado que aporta tensión y una marcada mineralidad de grafito. En nariz aparecen grosella negra, mora y cereza ácida, con violetas, pimienta negra y un leve toque ahumado. En boca Granilites es jugoso, preciso y de cuerpo medio, con taninos firmes pero finos y acidez viva. El largo final especiado y mineral subraya su estilo elegante centrado en el terruño. Acompaña muy bien carnes de vacuno a la parrilla, chuletas de cordero, aves de caza y platos de verduras sabrosos.
La crianza en barricas y hormigón une fruta oscura con tensión mineral y una fina influencia de madera.
€ 81,10
€ 54,07/l IVA incl., más envío
En stock - entrega prevista para el martes
- Marca
- M.Chapoutier
- Región
- Europa - Francia - Côtes du Rhône - Côtes du Rhône Norte
- Categoría
- Vinos - Vino tinto
- variedades de uva
- 100% Syrah
- N° Art.
- 32316
- Añada
- 2021
- Contenido
- 1,5l
- Alcohol
- 12.5%
- GTIN
- 3391180023543
- Temperatura de servicio
- 15 - 17 °C
- Cuerpo
- de cuerpo medio
- Nota de Cata
- mineral
- Crianza
- 14-16 meses en barricas y hormigón
- Viñedo
- Les Granilites
- Suelo
- suelo granítico procedente de meteorización geológica; suelos bien drenados y restrictivos
