Château Haut Bages Libéral

Château Haut Bages Libéral Pauillac 5cc. 2014 0,75l

Château Haut-Bages Libéral es un 5ème Grand Cru Classé de Pauillac con unas 30 hectáreas de viñedo sobre gravas profundas y suelos de arcilla y caliza alrededor de la meseta de Bages. El viñedo está plantado aproximadamente con un 70 % de Cabernet Sauvignon y un 30 % de Merlot y cuenta desde 2019 con certificación ecológica y biodinámica. Este terruño pedregoso y ventilado da un Pauillac recto y muy vivo. En nariz muestra cassis, moras y grosellas rojas, con violetas, grafito y un toque de cedro. En boca Haut-Bages Libéral es estructurado pero sedoso, con taninos maduros, acidez brillante y un largo final mineral y ligeramente salino.