AFRUTADO | FRESCO
Les Carruades de Lafite Pauillac 2021 0,75l
Les Carruades de Lafite es el segundo vino del Château Lafite-Rothschild y ofrece una introducción muy refinada al estilo de Pauillac. El ensamblaje está dominado por Cabernet Sauvignon y Merlot, acompañados de Cabernet Franc y Petit Verdot. En nariz aparecen grosella negra, ciruela madura y mora, con notas de violeta, lavanda, mina de lápiz y un toque de tabaco. En boca el vino es de cuerpo medio, jugoso y preciso, con taninos finos y lineales. Una acidez viva, de carácter calcáreo, aporta tensión y frescura. El largo final elegante, con fruta oscura, especias y una ligera ahumazón, lo convierte en un Pauillac noble para platos de ternera, cordero o cocina vegetal creativa.
Tras la fermentación maloláctica, el vino madura unos 16 meses en barricas de roble francés de la Tonnellerie des Domaines en Pauillac.
€ 360,90
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- Categoría
- Vino tinto
- variedades de uva
- 55% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 5% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
- N° Art.
- 31355
- Añada
- 2021
- Contenido
- 0,75l
- Alcohol
- 13%
- Consumo óptimo
- el tiempo puede armonizar los taninos
- Perfil de Sabor
- seco
- Cuerpo
- de cuerpo medio
- Nota de Cata
- fresco
- Crianza
- 16 meses en roble francés
- Viñedo
- meseta de Carruades / parcelas cerca de la colina del château; segundo vino de Château Lafite Rothschild
