Château Mongravey

Château Mongravey Margaux cb 2005 0,75l

Château Mongravey es un Cru Bourgeois de carácter familiar situado en Arsac, dentro de la denominación Margaux. Su viñedo de unas doce a trece hectáreas se reparte en varias parcelas sobre lomas de gravas garonesas cuaternarias ricas en arena y cantos rodados, que garantizan un drenaje excelente. Está plantado principalmente con Cabernet Sauvignon y Merlot, con cepas de unos 30 años de media. Las uvas se recogen a mano, se fermentan en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y el vino envejece en barricas de roble francés. En nariz Mongravey muestra cassis, frambuesas maduras y ciruelas, junto con violetas, vainilla y tostados sutiles. En boca es jugoso y denso pero fino, con taninos pulidos, la clásica finura de Margaux e un final largo, especiado y frutal.