Château Mongravey

Château Mongravey Margaux cb 2005 0,75l

Château Mongravey è un Cru Bourgeois a conduzione familiare situato ad Arsac, nel cuore dell’appellazione Margaux. Il vigneto di circa dodici-tredici ettari è suddiviso in parcelle su colline di ghiaie garonnesi quaternarie ricche di sabbia e ciottoli, che assicurano ottimo drenaggio. Le viti, in prevalenza Cabernet Sauvignon e Merlot, hanno in media trent’anni. Dopo la vendemmia manuale, le parcelle vengono vinificate in vasche d’acciaio termo-controllate e il vino affina in barrique di rovere francese con una forte percentuale di legno nuovo. Al naso Mongravey offre cassis, lampone maturo e prugna, con violetta, vaniglia e leggere tostature. In bocca è succoso e denso ma molto fine, con tannini levigati, l’eleganza tipica di Margaux e un lungo finale speziato e fruttato.