Château Mongravey

Château Mongravey Margaux cb 2005 0,75l

Château Mongravey est un Cru Bourgeois familial situé à Arsac, au cœur de l’appellation Margaux. Ses douze à treize hectares de vignes sont répartis en parcelles implantées sur des croupes de graves garonnaises quaternaires riches en sables et galets, offrant un excellent drainage. Le vignoble est majoritairement planté de Cabernet Sauvignon et de Merlot, avec des vignes âgées d’une trentaine d’années. Les raisins, vendangés à la main, sont vinifiés en cuves inox thermorégulées puis le vin est élevé en barriques de chêne français à forte proportion de bois neuf. Le nez révèle cassis, framboise mûre, prune, violette, vanille et notes grillées. En bouche, Mongravey se montre juteux, dense mais raffiné, avec des tanins soyeux, la finesse propre à Margaux et une longue finale fruitée et épicée.