Château Moulin Saint Georges
A las puertas de Saint‑Émilion, en la denominación St.Emilion, Château Moulin Saint‑Georges demuestra que la grandeza puede ser íntima: desde 1921 está en manos de la familia Vauthier, que imprime una disciplina de parcela y de bodega propia de los grandes crus.
El viñedo ronda las ocho hectáreas, con Merlot como columna vertebral y Cabernet Franc en suelos de arcilla y caliza. Densidades de plantación elevadas, vendimia manual por parcelas y selección estricta conducen a fermentaciones tradicionales en acero inoxidable, antes de una crianza en barrica nueva que define estructura y capacidad de guarda.
La filosofía es clara: trabajo del suelo, extracciones medidas y cero atajos. Aquí el concepto de Grand Cru se construye con constancia y precisión real y pura, añada tras añada.Château Moulin Saint Georges
A las puertas de Saint‑Émilion, en la denominación St.Emilion, Château Moulin Saint‑Georges demuestra que la grandeza puede ser íntima: desde 1921 está en manos de la familia Vauthier, que imprime una disciplina de parcela y de bodega propia de los grandes crus.
El viñedo ronda las ocho hectáreas, con Merlot como columna vertebral y Cabernet Franc en suelos de arcilla y caliza. Densidades de plantación elevadas, vendimia manual por parcelas y selección estricta conducen a fermentaciones tradicionales en acero inoxidable, antes de una crianza en barrica nueva que define estructura y capacidad de guarda.
La filosofía es clara: trabajo del suelo, extracciones medidas y cero atajos. Aquí el concepto de Grand Cru se construye con constancia y precisión real y pura, añada tras añada.
