Citadelle Gin

Citadelle Gin No Mistake Old Tom 46% 0,5l en caja regalo

Citadelle No Mistake Old Tom es una interpretación moderna del estilo Old Tom, elaborada a partir de un gin envejecido en diferentes barricas al que se añade azúcar de caña tostado y también criado en madera. La base es Citadelle Réserve, que descansa en roble antes de mezclarse con el azúcar caramelizado y seguir madurando. En nariz ofrece pieles de cítricos, enebro, almendras y anís, con notas de caramelo, nuez moscada y canela. En boca No Mistake resulta sedoso, amplio y levemente dulce, con matices florales y frutales sostenidos por una estructura especiada. La dulzura está bien equilibrada y realza las notas botánicas. Su largo final cálido y especiado lo hace ideal para Tom Collins, Martinez y cócteles de corte Old Fashioned a base de gin.