Citadelle Gin

Citadelle Gin No Mistake Old Tom 46% 0,5l in scatola regalo

Citadelle No Mistake Old Tom è una rilettura contemporanea dello stile Old Tom, ottenuta a partire da un gin affinato in diverse botti a cui viene aggiunto zucchero di canna tostato e invecchiato in barrique. Alla base c’è Citadelle Réserve, che riposa nel legno prima che lo zucchero caramellato venga incorporato e il gin prosegua la maturazione. Al naso emergono scorze di agrumi, ginepro, mandorla e anice, con note di caramello, noce moscata e cannella. In bocca No Mistake è morbido, avvolgente e leggermente dolce, con ritorni floreali e fruttati su una struttura speziata. La dolcezza rimane sempre misurata e valorizza le botaniche invece di coprirle. Il lungo finale caldo e speziato lo rende perfetto per Tom Collins, Martinez e cocktail ispirati all’Old Fashioned a base gin.