Citadelle Gin

Citadelle Gin No Mistake Old Tom 46% 0,5l en étuis

Citadelle No Mistake Old Tom revisite le style Old Tom en s’appuyant sur un gin vieilli en fûts et adouci par un sucre de canne toasté et lui-même élevé en barriques. La base est Citadelle Réserve, affiné en bois avant l’ajout du sucre caramélisé puis une nouvelle période de maturation. Au nez, le gin offre des notes d’écorces d’agrumes, de genièvre, d’amande et d’anis, relevées de caramel, de muscade et de cannelle. En bouche, No Mistake se montre onctueux, ample et légèrement doux, avec des touches florales et fruitées portées par une trame épicée. La sucrosité, parfaitement intégrée, met en valeur les botaniques. La finale longue, chaleureuse et épicée en fait un Old Tom idéal pour Tom Collins, Martinez et cocktails de type Old Fashioned à base de gin.