COMPLEJO | MADURO
Joseph Perrier Champagne Brut Vintage 2008 0,75l
Champagne Brut Vintage Cuvee Royale de Joseph Perrier procede de pagos seleccionados de la Montagne de Reims y de la Côte des Blancs. La mezcla de Pinot Noir y Chardonnay envejece largo tiempo en las historicas bodegas de tiza bajo Chalons en Champagne. En nariz aparecen flores blancas, melocoton claro, membrillo, ralladura citrica confitada y un toque de miel, con brioche y suave especia. En boca el champagne de añada es rico, cremoso y a la vez fresco, con fruta amarilla madura y acidez viva. Una precisa mineralidad calcarea aporta profundidad y tension. La textura es sedosa y refinada y el final largo y noble. Es un Brut Vintage ideal para pescados finos, mariscos, aves y menus festivos.
La larga crianza sobre lías aporta al champagne de añada profundidad madura, textura cremosa y complejas notas de fruta y cítricos.
€ 83,45
€ 111,27/l IVA incl., más envío
En stock - entrega prevista para el viernes
- Marca
- Joseph Perrier
- Categoría
- Vinos - Vino espumoso
- variedades de uva
- 50% Chardonnay, 41% Pinot Noir, 9% Pinot Meunier
- N° Art.
- 26708
- Añada
- 2008
- Contenido
- 0,75l
- Alcohol
- 12%
- GTIN
- 3269160000733
- Temperatura de servicio
- 8 - 10 °C
- Consumo óptimo
- se beneficia de una breve crianza en botella
- Cuerpo
- con cuerpo
- Nota de Cata
- complejo
- Crianza
- al menos 72 meses de crianza sobre lías
- Viñedo
- Viñedos Premier y Grand Cru, entre ellos Le Mesnil-sur-Oger, Chouilly, Bergères-lès-Vertus, Cumières, Mailly-Champagne, Rilly-la-Montagne y Sacy
