COMPLEJO | MINERAL
Clos Nelin Priorat blanco 2023 0,75l
Clos Nelin es el blanco de gran complejidad de Clos Mogador y procede de parcelas de altura en el Priorat. La mezcla se basa en garnacha blanca y se completa con macabeo, viognier y otras variedades blancas en pequeña proporción. Las cepas, cultivadas en ecológico, crecen sobre suelos pobres de pizarra y piedras. Tras una vendimia manual muy cuidadosa, el mosto fermenta con levaduras autóctonas y se cría sobre lías finas en grandes toneles de madera y depósitos de hormigón. En nariz aparecen membrillo, manzana amarilla y fruta de hueso, con crema de limón, cera de abeja, hinojo y tisanas de hierbas. En boca Clos Nelin es amplio, untuoso y con mucha textura, pero se mantiene fresco gracias a una acidez viva y a la marcada salinidad mineral.
Doce meses en toneles de madera de 1.200 litros, seguidos de maduración en acero inoxidable, aportan profundidad y precisión mineral.
€ 52,45
€ 69,93/l IVA incl., más envío
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- Marca
- Clos Nelin
- Categoría
- Vinos - Vino blanco
- variedades de uva
- 52% Garnacha Blanca, 48% Macabeo
- N° Art.
- 35137
- Añada
- 2023
- Contenido
- 0,75l
- Alcohol
- 14%
- GTIN
- 8437025747283
- Temperatura de servicio
- 8 - 10 °C
- Nota de Cata
- complejo
- Crianza
- 12 meses en tonel de madera