AFRUTADO | ESTRUCTURADO
Faiveley Echézeaux En Orveaux gc. 2020 0,75l
Echezeaux En Orveaux Grand Cru de Domaine Faiveley procede de una parcela fresca y elevada de este célebre viñedo. En nariz muestra frutos del bosque oscuros, cereza negra y un toque de fresa, envueltos en especias exóticas, incienso, peonías y piel de naranja. En boca este Pinot Noir es amplio, envolvente y muy frutal, con taninos finos y sedosos. La acidez viva y un sutil matiz salino en el final aportan frescor y elegancia. El largo posgusto complejo subraya su excelente capacidad de guarda. Un Grand Cru impactante para acompañar ternera estofada, pichón, platos de caza o quesos curados.
La maduración en roble francés, con una alta proporción de madera nueva, realza la estructura afrutada y sedosa y aporta longitud.
€ 347,90
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- Marca
- Faiveley
- Región
- Europa - Francia - Borgoña - Borgoña Gran Cru
- Categoría
- Vinos - Vino tinto
- variedades de uva
- 100% Pinot Noir
- N° Art.
- 28727
- Añada
- 2020
- Contenido
- 0,75l
- Alcohol
- 14%
- Consumo óptimo
- apto para una larga guarda
- Nota de Cata
- afrutado
- Crianza
- 16–18 meses en roble francés
- Viñedo
- En Orveaux
- Suelo
- suelos margosos someros con bajo contenido de arcilla
