FRUTTATO | STRUTTURATO
Faiveley Echézeaux En Orveaux gc. 2020 0,75l
Echezeaux En Orveaux Grand Cru di Domaine Faiveley proviene da una parcella fresca e elevata di questa storica denominazione. Al naso è espressivo, con frutti di bosco scuri, ciliegia nera e un tocco di fragola, avvolti da spezie esotiche, incenso, peonie e scorza d’arancia. Al palato il Pinot Nero è pieno, ampio e avvolgente, con un nucleo di frutto molto ricco e tannini finissimi, quasi setosi. L’acidità vivace e una delicata nota salina nel finale donano freschezza ed eleganza. Il lungo e complesso retrogusto testimonia l’ottimo potenziale di evoluzione. Un Grand Cru di grande carattere, ideale con vitello brasato, piccione, selvaggina o formaggi stagionati.
La maturazione in rovere francese con alta quota di legno nuovo sottolinea la struttura fruttata e setosa e conferisce lunghezza.
€ 347,90
€ 463,87/l IVA incl., sped. escl.
Disponibile - consegna prevista entro giovedì
- Marca
- Faiveley
- Regione
- Europa - Francia - Borgogna - Borgogna Grand Cru
- Categoria
- Vini - Vino rosso
- vitigni
- 100% Pinot Noir
- N° Art.
- 28727
- Annata
- 2020
- Contenuto
- 0,75l
- Alcol
- 14%
- Maturità di beva
- adatto a un lungo affinamento in bottiglia
- Nota de Degustazione
- fruttato
- Affinamento
- 16–18 mesi in rovere francese
- Vigneto
- En Orveaux
- Terreno
- suoli marnosi poco profondi con bassa componente argillosa
