Hochstrasser

Hochstrasser Alter Zwetschken Brand 40% 0,35l

Alter Zwetschkenbrand de Hochstrasser muestra el lado más fino de un aguardiente de ciruela criado en madera. La fruta de base procede de Zwetschken cuidadosamente seleccionadas que aportan un aroma intenso y especiado, con guiños de chocolate negro y nota de hueso. La larga crianza en barrica suaviza la textura y suma una dulzura sutil con matiz de vainilla y caramelo. En boca el destilado resulta amplio, cálido y muy equilibrado, siempre guiado por la fruta jugosa. El final deja recuerdos de tostado, leve humo y especias de ciruela. Un digestivo con mucha personalidad que acompaña muy bien postres de cacao o quesos curados.