Hochstrasser

Hochstrasser Alter Zwetschken Brand 40% 0,35l

Alter Zwetschkenbrand di Hochstrasser dimostra quanto possa essere raffinato un distillato di prugne affinato in legno. Alla base ci sono Zwetschken selezionate della Stiria, che regalano profumi intensi di frutta matura, spezie e accenni di cioccolato fondente e mandorla. La lunga sosta in botte ammorbidisce i contorni e introduce una dolcezza misurata con note di vaniglia e caramello. Al palato il brandy appare pieno, caldo e avvolgente, ma conserva sempre una chiara impronta di prugna. Il finale è lungo, con ritorni tostati e un eco leggermente affumicato. Perfetto come distillato da meditazione o in abbinamento a dessert al cacao e frutta secca.