Hochstrasser

Hochstrasser Alter Zwetschken Brand 40% 0,35l

Alter Zwetschkenbrand de Hochstrasser illustre le potentiel élégant d un eau de vie de prune élevée en fût. Des prunes de ferme soigneusement sélectionnées apportent une aromatique intense, épicée, marquée par des nuances de chocolat noir et une note de noyau. Un long élevage en bois arrondit la texture et développe une douceur délicate, aux accents de vanille et de caramel. En bouche, le distillat se montre chaleureux, concentré et parfaitement harmonieux tout en gardant une belle fraîcheur de fruit. La finale prolonge les épices de prune, des touches grillées et une légère fumée. Un digestif de caractère, idéal aussi avec desserts au chocolat ou fromages affinés.