ELEGANTE | MINERAL
Joh.Jos.Prüm Riesling Graacher Himmelreich Spätlese 2017 0,75l
Riesling Graacher Himmelreich Auslese de Joh, Jos, Prüm procede de laderas frescas de pizarra alrededor de Graach en la zona media del Mosela. La vendimia tardia y muy selectiva aporta uvas de gran fineza. En nariz aparecen melocoton blanco, citricos, menta, hierbas verdes y un suave matiz ahumado. En boca la Auslese es cristalina, jugosa y delicadamente dulce, sostenida por acidez vibrante y textura muy fina. La mineralidad de pizarra aporta tension y longitud. El final es largo, citricamente marcado y fresco. Es un Riesling legendario del Mosela para postres finos, quesos azules y platos aromaticos con picante suave.
€ 64,10
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- Marca
- Joh.Jos.Prüm
- Categoría
- Vinos - Vino blanco
- variedades de uva
- Riesling
- N° Art.
- 30002
- Añada
- 2017
- Contenido
- 0,75l
- Temperatura de servicio
- 8 - 10 °C
- Perfil de Sabor
- semidulce
- Nota de Cata
- mineral
- Viñedo
- Graacher Himmelreich
- Suelo
- pizarra devónica; en parte pizarra azul
