Schloss Lieser

Schloss Lieser Riesling Niederberg Helden Spätlese 2007 0,75l

Schloss Lieser Riesling Niederberg Helden Spätlese muestra el lado más juguetón y delicadamente dulce de este famoso viñedo de la Mosela. Las cepas se aferran a empinadas terrazas de pizarra que aportan fruta madura y marcada mineralidad. En nariz aparecen melón, manzana verde y cítricos, junto a mazapán, hierbas y laurel. En boca el vino resulta jugoso, elegante y muy ligero, con un dulzor fino equilibrado por una acidez precisa y muy refrescante. La clásica especia de la pizarra sostiene un final largo y danzante. Es un Riesling moselano de libro para acompañar cocina asiática, quesos ligeramente picantes o simplemente disfrutar solo como placer semidulce y refrescante.