Schloss Lieser

Schloss Lieser Riesling Niederberg Helden Spätlese 2007 0,75l

Schloss Lieser Riesling Niederberg Helden Spätlese esprime il lato più giocoso e finemente dolce di questo celebre vigneto della Mosella. Le viti si aggrappano a ripidi terrazzamenti di scisto che donano frutto maturo e marcata mineralità. Al naso emergono melone, mela verde e agrumi, con sentori di pasta di mandorle, erbe e alloro. In bocca il vino è succoso, elegante e leggero, con dolcezza fine bilanciata da una acidità precisa e dissetante. La tipica speziatura di scisto accompagna il lungo finale danzante. Un Riesling mosellano esemplare, perfetto con cucina asiatica, formaggi delicatamente piccanti o semplicemente come sorso rinfrescante.