Josef Tesch Blaufränkisch DAC 2023 0,75l

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FRESCO | MINERAL

Josef Tesch

Josef Tesch Blaufränkisch DAC 2023 0,75l

Blaufrankisch Mittelburgenland DAC de Josef Tesch refleja la frescura de las laderas de Neckenmarkt y la profundidad de sus suelos arcillosos. En nariz muestra cereza oscura, mora y guinda, con hierbas aromaticas y un matiz de grafito. En boca el vino es jugoso, preciso y de cuerpo medio, con taninos firmes pero maduros y acidez viva. La textura es tensa y lineal, mientras una sutil mineralidad salina aporta empuje y longitud. El final es frutal, especiado y levemente ahumado. Es un Blaufrankisch de caracter para platos de vacuno, aves de caza, verduras a la parrilla y cocina austriaca contundente.

La crianza en depósito de acero inoxidable mantiene el Blaufränkisch claro, fresco y directo, con impronta mineral.

8,50

€ 11,33/l IVA incl., más envío

En stock - entrega prevista para el martes

Marca
Josef Tesch
Región
Europa - Austria - Burgenland - Mittelburgenland - Neckenmarkt
Categoría
Vino tinto
variedades de uva
Blaufränkisch
N° Art.
35189
Añada
2023
Contenido
0,75l
Alcohol
13%
GTIN
9120025800018
Temperatura de servicio
14 - 16 °C
Azúcar residual
1.0 g/l
Acidez total
5.0 g/l
Consumo óptimo
- 2028
apto para una guarda media
Perfil de Sabor
seco
Nota de Cata
mineral
Crianza
depósito de acero inoxidable
Suelo
suelo de loess

Estilo e Intensidad

Dulzor
Acidez
Cuerpo
Taninos
Fruta
Especias

Josef Tesch

En Neckenmarkt, dentro del Mittelburgenland DAC—el célebre Blaufränkischland—el tinto encuentra su paisaje natural, y en Weingut Josef Tesch (Neckenmarkt) esa vocación se cultiva en familia desde 1850. Los suelos profundos de loess y arcillas, el calor panónico y las noches más frescas aportan concentración y un nervio sorprendente; viñedos como Bergleiten o Hochberg marcan el pulso....

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La variedad: Blaufränkisch

Blaufränkisch da tintos de cereza, mora, pimienta, acidez viva y tanino fino.

Es excelente con pato, cerdo, guisos especiados y setas, y destaca por su carácter fresco, centroeuropeo y gastronómico.

Blaufränkisch
Blaufränkisch
© ÖWM / WSNA
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