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FRAIS | MINÉRAL
Josef Tesch Blaufränkisch DAC 2023 0,75l
Blaufrankisch Mittelburgenland DAC de Josef Tesch exprime la fraîcheur des coteaux de Neckenmarkt et la richesse des sols argileux profonds. Le nez révèle cerise noire, mûre et griotte, relevées par des herbes aromatiques et une touche de graphite. En bouche, le vin se montre juteux, précis et de corps moyen, avec des tanins fermes mais mûrs et une acidité vive. La texture reste droite et tendue, une fine minéralité saline apportant longueur et dynamisme. La finale est fruitée, épicée et légèrement fumée. Un Blaufrankisch de caractère pour boeuf, gibier à plumes, légumes grillés et cuisine autrichienne rustique.
Un élevage en cuve inox garde le Blaufränkisch clair, frais et droit, avec une empreinte minérale.
€ 8,50
€ 11,33/l incl. TVA, hors frais de livraison
En stock - Livraison prévue le mardi
- Marque
- Josef Tesch
- Région
- Europe - Autriche - Burgenland - Mittelburgenland - Neckenmarkt
- Catégorie
- Vin rouge
- cépages
- Blaufränkisch
- N° Art.
- 35189
- Millésime
- 2023
- Contenu
- 0,75l
- Alcool
- 13%
- GTIN
- 9120025800018
- Température de service
- 14 - 16 °C
- Sucre résiduel
- 1.0 g/l
- Acidité totale
- 5.0 g/l
- Apogée
- - 2028
adapté à une garde de moyenne durée - Profil Gustatif
- sec
- Note de Dégustation
- minéral
- Élevage
- cuve inox
- Nature des sols
- sol de lœss
