Joseph Perrier Champagne Brut Cuvée Josephine 2014 0,75l en caja regalo

ELEGANTE | COMPLEJO

Joseph Perrier

Joseph Perrier Champagne Brut Cuvée Josephine 2014 0,75l en caja regalo

Champagne Brut Cuvee Josephine de Joseph Perrier es la cuvee de prestigio de la casa y combina gran profundidad con elegancia refinada. En copa luce tono dorado con destellos cobrizos y burbuja fina y persistente. En nariz aparecen flores blancas, pera madura, fruta de hueso clara y aromas de avellana tostada, brioche y especia delicada. En boca el champagne es sedoso, estratificado y poderoso, sostenido por acidez precisa y mineralidad calcarea. La estructura es densa pero ligera, con sensacion danzante. El final es muy largo, noble y complejo. Es un gran champagne festivo para pescados nobles, mariscos, aves finas y menus gastronomicos.

La larga crianza sobre lías en las bodegas aporta a la Cuvée Joséphine una profundidad fina y elegante, además de estructura compleja.

199,90

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228,95

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Marca
Joseph Perrier
Región
Europa - Francia - Champán
Categoría
Vinos - Vino espumoso
variedades de uva
60% Chardonnay, 40% Pinot Noir
N° Art.
30072
Añada
2014
Contenido
0,75l
Alcohol
12%
GTIN
3269160098761
Temperatura de servicio
10 - 12 °C
Consumo óptimo
2014 - 2040
apto para larga guarda
Nota de Cata
elegante
Crianza
108 meses de crianza sobre lías
Viñedo
Ambonnay, Sacy, Cumières, Bergères-lès-Vertus y Le Mesnil-sur-Oger

Joseph Perrier

Bajo la creta de Châlons‑en‑Champagne, Joseph Perrier—fundada en 1825—envejece en galerías galo‑romanas de tres kilómetros, perforadas por pozos de luz y ventilación: una ingeniería natural antes de la electricidad. Arriba corre la añada; abajo manda la paciencia, sur lattes, a temperatura constante....

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La variedad: Chardonnay

Chardonnay es una uva blanca originaria de Borgoña y cultivada en todo el mundo. Da vinos frescos y minerales, cremosos con crianza o espumosos de gran finura.

Sus aromas van de la manzana y el limón a la fruta amarilla, la avellana y el brioche. Funciona con pescado, aves, marisco y platos de textura cremosa. Chardonnay
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