Joseph Perrier Champagne Brut Cuvée Josephine 2014 0,75l in scatola regalo

ELEGANTE | COMPLESSO

Joseph Perrier

Joseph Perrier Champagne Brut Cuvée Josephine 2014 0,75l in scatola regalo

Champagne Brut Cuvée Josephine di Joseph Perrier è la cuvée di prestigio della maison e unisce profondità opulenta ed eleganza raffinata. Nel calice brilla oro con riflessi ramati e bollicina sottile e continua. Al naso emergono fiori bianchi, pera matura, frutta a nocciolo chiara e sentori di nocciola tostata, brioche e spezie delicate. In bocca lo Champagne è setoso, stratificato e autorevole, sostenuto da acidità precisa e mineralità gessosa. La struttura appare densa ma al tempo stesso leggera e danzante. Il finale è lunghissimo, nobile e complesso. Un grande Champagne da festa per piatti di pesce pregiato, crostacei, pollame raffinato e menu importanti.

La lunga maturazione sui lieviti in cantina dona alla Cuvée Joséphine una profondità fine ed elegante e una struttura complessa.

199,90

€ 266,53/l IVA incl., sped. escl.

228,95

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Marca
Joseph Perrier
Regione
Europa - Francia - Champagne
Categoria
Vini - Vino spumante
vitigni
60% Chardonnay, 40% Pinot Noir
N° Art.
30072
Annata
2014
Contenuto
0,75l
Alcol
12%
GTIN
3269160098761
Temperatura di servizio
10 - 12 °C
Maturità di beva
2014 - 2040
adatto a lungo invecchiamento
Nota de Degustazione
elegante
Affinamento
108 mesi sui lieviti
Vigneto
Ambonnay, Sacy, Cumières, Bergères-lès-Vertus e Le Mesnil-sur-Oger

Joseph Perrier

Sotto la craie di Châlons‑en‑Champagne, Joseph Perrier—fondata nel 1825—matura in gallerie gallo‑romane lunghe tre chilometri, illuminate da pozzi di luce scavati nel gesso come in una cattedrale sotterranea: ventilazione naturale, ben prima dell’elettricità. Sopra scorre l’annata; sotto regna la pazienza, sur lattes, al fresco costante....

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Il vitigno: Chardonnay

Chardonnay è un vitigno bianco internazionale estremamente versatile. Può produrre vini freschi e minerali, bianchi ricchi affinati in legno e spumanti Metodo Tradizionale.

Si abbina a pesce, crostacei, pollo, risotti, funghi e formaggi. È una scelta sicura per chi ama bianchi eleganti e capaci di adattarsi a molti stili. Chardonnay
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