J. de Telmont

J. de Telmont Champagne Brut Vintage Héritage 1995 0,75l en caja regalo

Champagne Brut Vintage Heritage de J, de Telmont es un champagne de añada maduro que refleja el estilo clasico de la casa. En nariz muestra fruta de pepita deshidratada, piel de citrico confitada, manzana asada y ciruela amarilla, con notas de brioche, avellana tostada y un toque de miel. En boca es rico y complejo, con textura muy fina, espuma cremosa y acidez viva. La larga crianza sobre lias aporta capas de pan tostado, especias y suave ahumado. Una mineralidad salina clara recorre el largo final. Es un Brut de añada distinguido para cocina refinada, foie gras, pescados delicados, aves y quesos curados.