Kerschbaum

Kerschbaum Blaufränkisch Dürrau 2022 0,75l

Blaufrankisch Ried Duerrau de la bodega Kerschbaum procede de una vina de referencia del Mittelburgenland y es uno de los tintos mas personales de la casa. En nariz aparecen bayas oscuras, cassis, cereza madura, tabaco, notas tostadas finas, cardamomo, clavo y un toque de nougat. En boca el vino es denso, complejo y de expresion fresca, con taninos firmes y maduros y madera muy bien integrada. Una ligera sensacion de dulzor de extracto envuelve la estructura potente sin restar frescura. Los matices minerales del pago aportan gran longitud y finura. El final es largo, especiado y profundo. Es un Blaufrankisch serio para carnes de vacuno, caza, cordero y quesos curados.

La maduración en barricas de roble aporta al Blaufränkisch Dürrau profundidad, contorno especiado y una estructura firme.