Kerschbaum

Kerschbaum Blaufränkisch Dürrau 2022 0,75l

Blaufrankisch Ried Duerrau du domaine Kerschbaum provient d une parcelle emblématique du Mittelburgenland et figure parmi les rouges les plus marquants de la maison. Le nez dévoile baies noires, cassis, cerise mûre, tabac, nuances grillées, cardamome, clou de girofle et touche de nougat. En bouche, le vin se montre dense, complexe et frais d expression, avec des tanins fermes et mûrs et un boisé noble. Une légère douceur d extrait enrobe la structure puissante sans masquer la fraîcheur. La minéralité du terroir apporte longueur et finesse. La finale est longue, épicée et profonde. Un grand Blaufrankisch pour boeuf, gibier, agneau et fromages affinés.

La maturation en fûts de chêne apporte au Blaufränkisch Dürrau profondeur, contours épicés et structure solide.