Kerschbaum

Kerschbaum Kerschbaum Cuvée 2019 0,75l

Cuvee Kerschbaum du domaine Kerschbaum est un assemblage rouge complexe de Cabernet Sauvignon, Merlot et Blaufrankisch issus de sols argilo limoneux du Mittelburgenland. Le vin est élevé en barriques pour affiner sa structure. Le nez dévoile baies noires, cassis, cerise, tabac, réglisse et amandes grillées. En bouche, il se montre dense, stratifié et puissant, avec des tanins mûrs et une ossature ferme. Le boisé, parfaitement intégré, souligne le fruit concentré. La finale est longue, épicée et élégante. Elle s adresse aux palais exigeants en quête de profondeur, de longueur et de précision à table.

La maturation de 24 mois en barrique marque la cuvée Cabernet-Merlot par une épice élégante et une structure dense.