Kollwentz Gloria Chardonnay 2023 0,75l

POTENTE | MINERAL

Kollwentz

Kollwentz Gloria Chardonnay 2023 0,75l

Gloria Chardonnay procede del viñedo más alto del Leithagebirge, plantado sobre suelos de caliza y margas con conchas fósiles. La maduración lenta en este paraje fresco da lugar a pequeñas bayas muy aromáticas y marcadas por la mineralidad. El vino fermenta y se cría en madera, reposando varios meses sobre lías para ganar profundidad y una textura cremosa. En nariz se aprecian fruta amarilla madura, ralladura de cítricos, suaves notas ahumadas y matices de hierbas y especias. En boca Gloria es denso, sedoso y preciso, sostenido por una acidez jugosa y una clara salinidad calcárea. Acompaña de maravilla mariscos, pescados finos, pasta cremosa o platos refinados de ave.

Doce meses en barricas usadas aportan al Chardonnay Gloria profundidad, finas especias de madera y tensión mineral.

74,00

€ 98,67/l IVA incl., más envío

En stock - entrega prevista para el viernes

Marca
Kollwentz
Región
Europa - Austria - Burgenland - Leithaberg - Großhöflein
Categoría
Vinos - Vino blanco
variedades de uva
Chardonnay
N° Art.
29168
Añada
2023
Contenido
0,75l
Alcohol
14%
GTIN
9120018783090
Consumo óptimo
apto para una guarda media
Perfil de Sabor
seco
Cuerpo
potente
Nota de Cata
mineral
Crianza
12 meses en barricas usadas
Viñedo
Ried Gloria / Ried Glagsatz
Suelo
tierra parda sobre roca calcárea con contenido calcáreo extremadamente alto; roca caliza a partir de 30–40 cm

Kollwentz

En la ladera sur del Leithagebirge, sobre Großhöflein, el Weingut Kollwentz Römerhof entiende el concepto de “estate” al pie de la letra: viñedos propios, uva propia, vino propio. El paisaje guarda memoria: Rieden como Steinzeiler o Tatschler aparecen ya en documentos de 1569/1570, y la trayectoria familiar en el Römerhof está acreditada desde 1775....

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La variedad: Chardonnay

Chardonnay es una uva blanca originaria de Borgoña y cultivada en todo el mundo. Da vinos frescos y minerales, cremosos con crianza o espumosos de gran finura.

Sus aromas van de la manzana y el limón a la fruta amarilla, la avellana y el brioche. Funciona con pescado, aves, marisco y platos de textura cremosa.

Chardonnay
Chardonnay
© ÖWM / WSNA
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