Kollwentz Gloria Chardonnay 2023 0,75l

Kollwentz

Kollwentz Gloria Chardonnay 2023 0,75l

Gloria Chardonnay procede del viñedo más alto del Leithagebirge, plantado sobre suelos de caliza y margas con conchas fósiles. La maduración lenta en este paraje fresco da lugar a pequeñas bayas muy aromáticas y marcadas por la mineralidad. El vino fermenta y se cría en madera, reposando varios meses sobre lías para ganar profundidad y una textura cremosa. En nariz se aprecian fruta amarilla madura, ralladura de cítricos, suaves notas ahumadas y matices de hierbas y especias. En boca Gloria es denso, sedoso y preciso, sostenido por una acidez jugosa y una clara salinidad calcárea. Acompaña de maravilla mariscos, pescados finos, pasta cremosa o platos refinados de ave.

74,00

€ 98,67/l IVA incl., más envío

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Marca
Kollwentz
Región
Europa - Austria - Burgenland - Leithaberg - Großhöflein
Categoría
Vinos - Vino blanco
variedades de uva
Chardonnay
N° Art.
29168
Añada
2023
Contenido
0,75l
Alcohol
14%
GTIN
9120018783090
Suelo
tierra parda sobre roca calcárea con contenido calcáreo extremadamente alto; roca caliza a partir de 30–40 cm
Viñedo
Ried Gloria / Ried Glagsatz
Consumo óptimo
apto para una guarda media

Kollwentz

En la ladera sur del Leithagebirge, sobre Großhöflein, el Weingut Kollwentz Römerhof entiende el concepto de “estate” al pie de la letra: viñedos propios, uva propia, vino propio. El paisaje guarda memoria: Rieden como Steinzeiler o Tatschler aparecen ya en documentos de 1569/1570, y la trayectoria familiar en el Römerhof está acreditada desde 1775....

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La variedad: Chardonnay

Chardonnay es una uva blanca originaria de Borgoña y cultivada en todo el mundo. Da vinos frescos y minerales, cremosos con crianza o espumosos de gran finura.

Sus aromas van de la manzana y el limón a la fruta amarilla, la avellana y el brioche. Funciona con pescado, aves, marisco y platos de textura cremosa.

Chardonnay
Chardonnay
© ÖWM / WSNA
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