Kollwentz Leithakalk Blaufränkisch 2022 0,75l

POTENTE | ESPECIADO

Kollwentz

Kollwentz Leithakalk Blaufränkisch 2022 0,75l

Blaufränkisch Leithakalk de Kollwentz procede de los viñedos Point y Setz, situados sobre suelos de loam calcáreo a los pies del Leithagebirge. El clima panónico asegura plena madurez sin perder la frescura especiada. Bajos rendimientos y crianza en madera aportan concentración y estructura. En nariz destacan mora, cereza negra, hierbas y un ligero toque de grafito. En boca el vino es jugoso, especiado y muy preciso, con taninos densos pero finos y una acidez viva. La marcada mineralidad calcárea aporta elegancia fresca y un largo final sabroso, ideal para caza, carnes estofadas o patés rústicos.

23,60

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Marca
Kollwentz
Región
Europa - Austria - Burgenland - Leithaberg - Großhöflein
Categoría
Vinos - Vino tinto
variedades de uva
Blaufränkisch
N° Art.
29463
Añada
2022
Contenido
0,75l
Alcohol
14%
GTIN
9120018782147
Temperatura de servicio
16 - 18 °C
Perfil de Sabor
seco
Cuerpo
potente
Nota de Cata
especiado
Viñedo
Rieden Point y Setz
Suelo
chernozem calcáreo; suelos ricos en caliza

Kollwentz

En la ladera sur del Leithagebirge, sobre Großhöflein, el Weingut Kollwentz Römerhof entiende el concepto de “estate” al pie de la letra: viñedos propios, uva propia, vino propio. El paisaje guarda memoria: Rieden como Steinzeiler o Tatschler aparecen ya en documentos de 1569/1570, y la trayectoria familiar en el Römerhof está acreditada desde 1775....

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La variedad: Blaufränkisch

Blaufränkisch da tintos de cereza, mora, pimienta, acidez viva y tanino fino.

Es excelente con pato, cerdo, guisos especiados y setas, y destaca por su carácter fresco, centroeuropeo y gastronómico.

Blaufränkisch
Blaufränkisch
© ÖWM / WSNA
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