Domaine de la Commaraine

Domaine de la Commaraine Mersault 1c.Santenots blanc 2023 0,75l

Meursault 1er Cru Les Santenots blanc de La Commaraine es un Chardonnay de gran carácter de la Côte de Beaune. Las cepas crecen sobre suelos arcillo-calcáreos con exposición sudeste que combinan volumen y tensión. La nariz ofrece cítricos maduros, manzana amarilla, fruta de hueso y sutiles notas tostadas procedentes de la madera. En boca el vino es denso y cremoso, pero sostenido por una acidez vibrante. Una marcada mineralidad salina aporta impulso y longitud. Excelente con pescados nobles, vieiras, aves en salsa cremosa o quesos de pasta blanda.

Doce meses en gran fudre de madera aportan al Chardonnay estructura y un marco fino para la frescura y las notas cítricas.