CON CUERPO | ESTRUCTURADO
Les Pagodes de Cos Saint Estèphe (Ch.Cos d'Estournel) 2019 0,75l
Les Pagodes de Cos es el segundo vino del Château Cos d’Estournel y muestra una expresión moderna pero muy fiel a Saint-Estèphe. El Cabernet Sauvignon en el centro del ensamblaje aporta color profundo y estructura, acompañado de Merlot y otras variedades bordelesas. La nariz ofrece capas de fruta roja y negra, especias, humo, cacao, hoja de tabaco, cedro y un toque de tomillo y tierra húmeda. En boca el vino es de cuerpo medio pero intenso, con taninos maduros y aterciopelados y una acidez fresca. El final seco, largo y mineral recuerda al grafito y a las especias saladas. Un Médoc con mucha personalidad para cordero, carnes a la parrilla o guisos contundentes.
Les Pagodes de Cos 2019 madura en barricas con un 20 % de madera nueva, lo que aporta estructura, fruta negra y fina especia.
€ 60,20
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- Marca
- Les Pagodes de Cos
- Región
- Europa - Francia - Burdeos - Ribera Izquierda - Medoc - Saint-Estèphe
- Categoría
- Vinos - Vino tinto
- variedades de uva
- 55% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 5% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
- N° Art.
- 31157
- Añada
- 2019
- Contenido
- 0,75l
- Consumo óptimo
- se beneficia de la aireación; muestra potencial de evolución
- Cuerpo
- con cuerpo
- Nota de Cata
- estructurado
- Crianza
- 20 % de barricas nuevas
- Viñedo
- cepas más jóvenes en el terroir de Château Cos d'Estournel
- Suelo
- grava pobre en cimas y laderas meridionales; subsuelo calizo en laderas/costas orientales
