Les Parcellaires de Saulx

Les Parcellaires de Saulx Aloxe Corton 1c. Les Guérêts 2020 0,75l

Aloxe-Corton Premier Cru Les Guérets de Les Parcellaires de Saulx procede de una ladera pedregosa que proporciona al Pinot Noir profundidad y estructura natural. En nariz se aprecian frutos rojos frescos, cerezas y arándanos rojos, con notas de violeta, suelo de bosque y especias finas. En boca el vino resulta cremoso y complejo, con fruta jugosa, taninos sedosos y acidez bien integrada. Matices de mora y grosella negra completan el núcleo frutal, mientras que un fondo mineral calcáreo aporta definición. El final es fresco, largo y sabroso, ideal con carne de ternera o vacuno asado, aves y platos de caza suave.