MINERAL | AFRUTADO
Poggio Antico Brunello di Montalcino docg. 2017 0,75l
Poggio Antico Brunello di Montalcino procede de viñedos elevados en la vertiente sur de Montalcino y se elabora exclusivamente con Sangiovese. Una larga crianza en grandes toneles de roble de Eslavonia aporta profundidad y complejidad sin restar frescura. En nariz muestra cerezas, frambuesas y flores secas, junto a notas de café espresso, cuero, tabaco y especias. En boca es potente pero fino, con taninos firmes y pulidos, acidez vibrante y un núcleo de fruta roja jugosa. El final, muy largo y especiado, lo convierte en un gran compañero de guisos de carne, caza y quesos curados y augura una larga evolución en botella.
La larga crianza en grandes barricas de roble de Eslavonia resalta el carácter mineral del Sangiovese e integra finamente la fruta roja.
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- Marca
- Poggio Antico
- Categoría
- Vino tinto
- variedades de uva
- 100% Sangiovese
- N° Art.
- 29115
- Añada
- 2017
- Contenido
- 0,75l
- Alcohol
- 14%
- GTIN
- 8032697882722
- Azúcar residual
- 0.6 g/l
- Acidez total
- 5.5 g/l
- Consumo óptimo
- apto para una larga guarda
- Nota de Cata
- mineral
- Crianza
- 30 meses en roble de Eslavonia
- Viñedo
- Poggio Antico; diversas parcelas de viñedo al sur de Montalcino
- Suelo
- roca caliza y galestro; distintos microterroirs
