Proidl Grüner Veltliner DAC Freiheit 2025 0,75l

LIGERO | ESPECIADO

Proidl

Proidl Grüner Veltliner DAC Freiheit 2025 0,75l

Grüner Veltliner Freiheit de la bodega Proidl muestra un estilo fresco y preciso típico del Kremstal. Las viñas crecen en terrazas alrededor de Senftenberg sobre suelos de gneis y loess que aportan tensión y carácter. En nariz aparecen aromas de manzana verde y amarilla, cítricos y un ligero toque de pera, junto a finas notas de hierbas y la clásica especia de pimienta blanca. En boca el vino es seco, recto y jugoso, sostenido por una acidez muy refrescante. La textura es esbelta pero bien estructurada. El final, vivo y armonioso, combina fruta y especias. Un vino muy versátil para entrantes ligeros, cocina vienesa, platos de verduras o pescados.

La fermentación en acero inoxidable y la breve crianza sobre lías finas preservan el carácter ligero y especiado del Grüner Veltliner.

11,10

€ 14,80/l IVA incl., más envío

En stock - entrega prevista para el lunes

Marca
Proidl
Región
Europa - Austria - Baja Austria - Kremstal - Senftenberg
Categoría
Vinos - Vino blanco
variedades de uva
Grüner Veltliner
N° Art.
35532
Añada
2025
Contenido
0,75l
Alcohol
12%
GTIN
9120011713766
Cuerpo
ligero
Nota de Cata
especiado
Crianza
depósito de acero inoxidable, 3 meses sobre lías finas

Proidl

Entre las laderas escarpadas de Senftenberg, Weingut Proidl escribe desde 1738 una interpretación sobria del Kremstal. Viñedos históricos como Ried Ehrenfels, documentado ya en 1437, quedaron en silencio tras 1945 y fueron recuperados con años de desbroce y trabajo, hasta volver hoy como ÖTW Erste Lage....

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La variedad: Grüner Veltliner

Grüner Veltliner es la gran uva blanca austríaca, famosa por su frescura cítrica, pimienta blanca y gran afinidad con la comida.

Combina con verduras, espárragos, pescado, schnitzel, aves, cocina asiática suave y quesos frescos.

Grüner Veltliner
Grüner Veltliner
© ÖWM / Robert Herbst

Información nutricional

Tamaño de porción 100ml
Energía [kcal]73,00
Energía [kJ]305,00
Hidratos de carbono0,90g
de los cuales azúcares0,10g
Proteínas0,00g
Sal0,00g
Grasas0,00g
de los cuales ácidos grasos sa0,00g

contiene sulfitos

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