Rosi Schuster Dorfkultur weiss 2020 0,75l

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FRESCO | AFRUTADO

Rosi Schuster

Rosi Schuster Dorfkultur weiss 2020 0,75l

Dorfkultur weiss de la bodega Rosi Schuster es un interesante coupage blanco de Furmint, Grüner Veltliner y Welschriesling. Las uvas proceden de viñedos del Leithaberg sobre suelos calcáreos y se vendimian cuidadosamente a mano. En nariz se combinan fruta clara madura, cítricos, hierbas y una sutil mineralidad ahumada. En boca el vino muestra volumen y una textura cremosa, pero se mantiene seco y muy tenso. Una acidez bien trabada y un matiz salino y especiado aportan longitud y empuje. El final, mineral y ligeramente avellanado, resulta muy armonioso. Un blanco gastronómico que marida de maravilla con cocina elaborada y platos de pescado aromático.

26,95

€ 35,93/l IVA incl., más envío

En stock - entrega prevista para el martes

Marca
Rosi Schuster
Región
Europa - Austria - Burgenland - Leithaberg - St. Margarethen
Categoría
Vinos - Vino blanco
variedades de uva
60% Grüner Veltliner, 20% Welschriesling, 20% Furmint
N° Art.
29655
Añada
2020
Contenido
0,75l
Temperatura de servicio
10 - 12 °C
Consumo óptimo
- 2030
apto para una guarda de medio plazo
Perfil de Sabor
seco
Nota de Cata
fresco

Rosi Schuster

En las lomas del Leithagebirge, St. Margarethen, Burgenland, la bodega Rosi Schuster trabaja con una idea clara: dejar que el lugar hable con calma y precisión. El viñedo se reparte en numerosas parcelas pequeñas, y los vinos se conciben como crus de pueblo, más que como una colección de etiquetas de viña única....

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La variedad: Grüner Veltliner

Grüner Veltliner es la gran uva blanca austríaca, famosa por su frescura cítrica, pimienta blanca y gran afinidad con la comida.

Combina con verduras, espárragos, pescado, schnitzel, aves, cocina asiática suave y quesos frescos.

Grüner Veltliner
Grüner Veltliner
© ÖWM / Robert Herbst
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