Rosi Schuster Dorfkultur weiss 2020 0,75l

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FRESCO | AFRUTADO

Rosi Schuster

Rosi Schuster Dorfkultur weiss 2020 0,75l

Dorfkultur weiss de la bodega Rosi Schuster es un interesante coupage blanco de Furmint, Grüner Veltliner y Welschriesling. Las uvas proceden de viñedos del Leithaberg sobre suelos calcáreos y se vendimian cuidadosamente a mano. En nariz se combinan fruta clara madura, cítricos, hierbas y una sutil mineralidad ahumada. En boca el vino muestra volumen y una textura cremosa, pero se mantiene seco y muy tenso. Una acidez bien trabada y un matiz salino y especiado aportan longitud y empuje. El final, mineral y ligeramente avellanado, resulta muy armonioso. Un blanco gastronómico que marida de maravilla con cocina elaborada y platos de pescado aromático.

26,95

€ 35,93/l IVA incl., más envío

En stock - entrega prevista para el martes

Marca
Rosi Schuster
Región
Europa - Austria - Burgenland - Leithaberg - St. Margarethen
Categoría
Vino blanco
variedades de uva
60% Grüner Veltliner, 20% Welschriesling, 20% Furmint
N° Art.
29655
Añada
2020
Contenido
0,75l
Temperatura de servicio
10 - 12 °C
Consumo óptimo
- 2030
apto para una guarda de medio plazo
Perfil de Sabor
seco
Nota de Cata
fresco

Estilo e Intensidad

Dulzor
Acidez
Cuerpo
Fruta
Especias

Rosi Schuster

En las lomas del Leithagebirge, St. Margarethen, Burgenland, la bodega Rosi Schuster trabaja con una idea clara: dejar que el lugar hable con calma y precisión. El viñedo se reparte en numerosas parcelas pequeñas, y los vinos se conciben como crus de pueblo, más que como una colección de etiquetas de viña única....

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La variedad: Grüner Veltliner

Grüner Veltliner es la gran uva blanca austríaca, famosa por su frescura cítrica, pimienta blanca y gran afinidad con la comida.

Combina con verduras, espárragos, pescado, schnitzel, aves, cocina asiática suave y quesos frescos.

Grüner Veltliner
Grüner Veltliner
© ÖWM / Robert Herbst
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