Weingut Schmidl Grüner Veltliner Federspiel,Ried Klostersatz 2025 0,75l

AFRUTADO | ESPECIADO

Weingut Schmidl

Weingut Schmidl Grüner Veltliner Federspiel,Ried Klostersatz 2025 0,75l

Schmidl Grüner Veltliner Federspiel Ried Klostersatz representa el punto de equilibrio entre Steinfeder y Smaragd. Las cepas crecen en suelos aluviales fértiles sobre grava del Danubio que aportan una fruta muy limpia y luminosa. En nariz se perciben aromas de fruta de hueso jugosa, sutiles notas de hierbas y un toque de pimienta verde. En boca este Veltliner es seco, muy equilibrado y con gran facilidad de trago, con acidez viva y una textura suavemente cremosa. Sabores de miel, mineralidad y pimienta blanca se combinan en un estilo complejo pero accesible. Su final fresco y armonioso lo convierte en un excelente acompañante de la cocina austríaca clásica, desde carnes cocidas hasta platos de pescado suaves.

La fermentación en depósito de acero inoxidable y la posterior crianza sobre lías finas preservan fruta, especias y equilibrio.

15,55

€ 20,73/l IVA incl., más envío

En stock - entrega prevista para el lunes

Marca
Weingut Schmidl
Región
Europa - Austria - Baja Austria - Wachau
Categoría
Vino blanco
variedades de uva
Grüner Veltliner
N° Art.
35241
Añada
2025
Contenido
0,75l
Alcohol
12.5%
GTIN
9120053540023
Temperatura de servicio
8 - 10 °C
Azúcar residual
2.3 g/l
Acidez total
5.8 g/l
Perfil de Sabor
seco
Nota de Cata
especiado
Crianza
depósito de acero inoxidable y lías finas
Viñedo
Ried Klostersatz
Suelo
suelo aluvial sobre grava del Danubio

Estilo e Intensidad

Dulzor
Acidez
Cuerpo
Fruta
Especias

Weingut Schmidl

Al pie de las ruinas de Dürnstein, en la Wachau, el Bioweingut Schmidl une dos oficios antiguos: pan y vino, sostenidos por generaciones. Desde la toma de mando en 2009, la finca se volcó al cultivo ecológico, y las terrazas volvieron a expresar su latido de piedra....

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La variedad: Grüner Veltliner

Grüner Veltliner es la gran uva blanca austríaca, famosa por su frescura cítrica, pimienta blanca y gran afinidad con la comida.

Combina con verduras, espárragos, pescado, schnitzel, aves, cocina asiática suave y quesos frescos.

Grüner Veltliner
Grüner Veltliner
© ÖWM / Robert Herbst
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