FRUITÉ | ÉPICÉ
Weingut Schmidl Grüner Veltliner Federspiel,Ried Klostersatz 2025 0,75l
Schmidl Grüner Veltliner Federspiel Ried Klostersatz incarne le juste milieu entre Steinfeder et Smaragd. Les vignes, plantées sur des sols d alluvions fertiles reposant sur des graviers du Danube, donnent un fruit éclatant et très pur. Le nez dévoile des arômes de fruits à noyau juteux, une fine touche herbacée et un soupçon de poivre vert. En bouche, ce Veltliner se montre sec, très bien équilibré et d une grande buvabilité, animé par une acidité vive et une texture légèrement crémeuse. Des notes de miel, de minéralité et de poivre blanc composent un style à la fois complexe et accessible. La finale fraîche et harmonieuse en fait un compagnon idéal de la cuisine autrichienne classique, du bœuf bouilli aux plats de poisson délicats.
La fermentation en cuve inox suivie de la maturation sur lies fines préserve le fruit, les notes épicées et équilibre.
€ 15,55
€ 20,73/l incl. TVA, hors frais de livraison
En stock - Livraison prévue le mardi
- Marque
- Weingut Schmidl
- Région
- Europe - Autriche - Basse-Autriche - Wachau
- cépages
- Grüner Veltliner
- N° Art.
- 35241
- Millésime
- 2025
- Contenu
- 0,75l
- Alcool
- 12.5%
- GTIN
- 9120053540023
- Température de service
- 8 - 10 °C
- Profil Gustatif
- sec
- Note de Dégustation
- épicé
- Élevage
- cuve inox et lies fines
- Terroir
- Ried Klostersatz
- Nature des sols
- sol alluvial sur graviers du Danube
